Допускаете ли вы эти ошибки при покупке белого вина?

Люди совершают ошибки при покупке разных вещей. Вина не являются исключением. Не все являются винными экспертами и поэтому покупают не те белые вина. Ниже приведены наиболее распространенные ошибки, которые люди совершают при покупке белых вин. Допускаете ли вы какие-либо ошибки? Давайте проверим. Цените мнение других больше, чем свою интуицию – Советы так называемых “винных экспертов” могут … Читать далее

Сочетания игристого вина и сыра

Независимо от того, идет ли речь о шампанском, креманте, каве или просекко, сочетание сыра с шампанским — одно из самых удивительных удовольствий в жизни. А когда дело доходит до сочетания игристого вина с сыром, это довольно просто. Игристое вино хорошо сочетается с различными сырами, потому что пузырьки прекрасно раскрываются во рту, придавая сыру сливочность и сочность. С … Читать далее

Вино Barossa Shiraz: суперзвезда региона

В Австралии выращивают шираз на площади более 45 000 гектаров, поэтому вино Barossa Shiraz является суперзвездой страны и долины Баросса. Могут возникнуть споры о том, какое вино является «лучшим» в Бароссе, но те, кто пробовал вино Barossa Shiraz, знают о его высоком качестве и не сомневаются, что именно им славится этот регион. В нем часто … Читать далее

Понимание итальянских вин

Поскольку в этом регионе произрастает по меньшей мере 350 распространенных сортов винограда, неудивительно, что итальянское вино сложное и часто его трудно понять. От залитых солнцем красных сортов на юге до ароматных белых сортов на севере, они восхитительны и очень разнообразны. Лучшие итальянские вина — это настоящее удовольствие на вкус. Однако, чтобы в полной мере насладиться … Читать далее

Предлагаемые стили розовых вин для дегустации

Луи Пастер однажды сказал: “В бутылке вина больше философии, чем во всех книгах мира”. Оно способно питать тело, душу и дух и в то же время стимулировать разум. Они облегчают жизнь, снижают спешку, снижают напряженность и повышают терпимость. Роза — одна из величайших историй успеха вина – двадцать лет назад ее никто не пил, но … Читать далее