О, мультиварка, ты так облегчаешь нам жизнь! Но для тех из нас, кому нужно, чтобы вкус в мультиварке также не содержал глютена, эту простоту может быть немного сложнее достичь. Или так оно и есть? Многие рецепты тушеной говядины с картофелем, естественно, не содержат глютена. Но многие рецепты, которые кажутся безглютеновыми, могут содержать некоторые продукты, о которых вы никогда бы … Читать далее
Хотите ли вы сэкономить деньги, планировать заранее, запастись продуктами или поддержать местный фермерский рынок, говяжий гарнир — отличный вариант для людей, которые хотят покупать оптом, сэкономить деньги и запастись продуктами. Но перед покупкой важно понять, что это за говяжий гарнир и какие куски вы можете ожидать к своему заказу. Какие отрубы входят в состав говяжьего … Читать далее
Возраст и способ кормления молодых телят влияет на качество мяса. Телятина Боб — это мясо телят в возрасте до 1 месяца. Телятина на молочном вскармливании от телят до 12 месяцев более нежная, чем телятина от телят на искусственном вскармливании до 4 месяцев. Возраст и способ кормления молодых телят влияет на качество мяса. Телятина Боб — это мясо телят … Читать далее
Вот белый мексиканский суп менудо по-сонорски, приготовленный из говяжьей требухи и белой мамалыги. Украсьте молотым перцем чили. Пуэрториканский мондонго «Это простое, питательное рагу из рубца и овощей встречается в бесчисленных вариациях по всей Латинской Америке и Карибскому бассейну», — говорит Эми. «На островах Аруба и Кюрасао он известен как сопи мондонго. Приготовление пуэрториканской кухни немного … Читать далее
Хотя личные предпочтения, безусловно, являются важным фактором при выборе правильного среза, стейки со значительной мраморностью жира всегда предпочтительнее для приготовления на гриле, потому что, когда дело доходит до стейка, жир равен вкусу. Вам также стоит обратить внимание на толщину стейка. Стейки потолще — примерно от 1 ½ до 2 дюймов — лучший выбор для начинающих, потому … Читать далее
Лучшие советы по приготовлению круглой формы Хотя эти два типа нарезки иногда выглядят похожими, на животном они не могут быть дальше друг от друга. Круглый стейк также называют огузком, и это анатомическое описание говорит само за себя. Эти крупные мышцы напряженно работают, поэтому они нежирные, без большого количества жира, «мраморные» по всей поверхности. Весь бифштекс очень большой, весом … Читать далее
Покупка упаковки предварительно нарезанного «тушеного мяса» может показаться экономией времени, но на самом деле вы не делаете себе одолжения и, вероятно, тратите больше, чем следовало бы. Выясните почему и узнайте, как легко самостоятельно нарезать мясо для рагу и чили. Вы сэкономите деньги и получите гораздо более вкусный ужин. Что такое тушеное мясо? Обычная упаковка тушеного … Читать далее