5 быстрых и легких ужинов без глютена

Придумывать новые идеи для быстрого и легкого ужина в будние дни — постоянная проблема, особенно когда требуется готовить без глютена. Каждый из этих пяти рецептов предлагает что-то свое, но все они одинаково сытные, полезные и, что самое главное, довольно вкусные. И, что самое приятное, их можно приготовить за считанные минуты. Вы можете добавить этот пост в закладки на … Читать далее

Рисовые лепешки с потрясающей изюминкой

В ресторанах я ела отварные котлеты, некоторые из которых были посыпаны тертой свининой, сушеными креветками и маслом чили. В популярном Kraken Congee на площади Пионер в Сиэтле подают разнообразные блюда, в том числе утку с 5 специями, адобо из свиной грудинки и деликатесные сезонные морепродукты. Это одно из тех блюд, которые я никогда не пробовала готовить дома, потому что … Читать далее

Семислойные батончики

Ингредиенты ½ стакана несоленого сливочного масла 1 ½ чашки крошек из крекера Грэм 1 чашка полусладкой шоколадной стружки 1 чашка ирисок 1 чашка измельченных грецких орехов 1 банка сгущенного молока с сахаром(14 унций) 1 ⅓ чашки тертого кокоса Инструкции Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов по Цельсию). Выложите сливочное масло на форму для выпечки размером 13×9 дюймов и поставьте в духовку, пока оно не растает. Перемешайте, чтобы … Читать далее

Быстрый и легкий Панчит

Панчит — филиппинское блюдо. Существует много разных видов панчита, но в его состав всегда входит рисовая лапша и овощи (и часто мясо, например, свинина или курица). Как приготовить Панчит Ниже вы найдете полный пошаговый рецепт, но вот краткий обзор того, чего можно ожидать при приготовлении домашнего панчита: Размягчите рисовую лапшу. Обжарьте лук и чеснок в масле, … Читать далее

Традиционная Филиппинская Лумпия

Лумпия — это жареные спринг-роллы, которые используются в филиппинской и индонезийской кухнях. Рулеты традиционно покрываются тонкой кожицей из теста (она же обертка из лумпии) и часто фаршируются пикантной смесью свиного фарша и овощей. Как приготовить Лумпию Ниже вы найдете полный пошаговый рецепт, но вот краткий обзор того, чего вы можете ожидать: 1. Приготовьте начинку: Обжарьте свинину до рассыпчатости … Читать далее

Яблочно-Клюквенная Кростада

Ингредиенты 3 столовые ложки сливочного масла 2 фунта яблок Granny Smith (или других твердых, хрустящих яблок), очищенных от кожуры, разрезанных на четвертинки, с сердцевиной и нарезанных ломтиками толщиной 1/4 дюйма 1 фунт яблок Макинтош (или других яблок с мягкой текстурой, которые разваливаются при приготовлении), очищенных от кожуры, разрезанных на четвертинки, с сердцевиной и нарезанных ломтиками толщиной 1/4 дюйма ½ стакана сахара ½ чашки сушеной клюквы … Читать далее

Запеченные осенние овощи с розмарином

Ингредиенты 1 чашка пастернака, очищенного и нарезанного кубиками 3 чашки очищенных и нарезанных кубиками тыквенных орехов 1 чашка очищенной и нарезанной ломтиками моркови 1 чашка сладкого картофеля, очищенного и нарезанного 1 маленькая красная луковица, разрезанная на 8 дольек 2 столовые ложки оливкового масла 2 чайных ложки измельченного свежего розмарина ½ чайной ложки соли или по вкусу ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца или по вкусу веточки розмарина для гарнира (по желанию) Инструкции Разогрейте … Читать далее