Рецепты

Ковбойская икра

от

Ингредиенты 1 банка черной фасоли (15,5 унции), обсушенная 1 банка черного горошка (15,5 унции), обсушенного 1 банка нарезанных кубиками помидоров (14,5 унции), обсушенных и обсушенных, с водой 2 чашки замороженных кукурузных зерен, размороженных ½ средней луковицы, нарезанной кубиками ¼ среднего зеленого болгарского перца, мелко нарезанного ½ чашки нарезанного маринованного перца халапеньо ½ чайной ложки чесночной соли 1 чашка итальянской заправки для салата ¾ чашки нарезанной кинзы Инструкции Смешайте черную фасоль, черный горошек, нарезанные кубиками помидоры, … Читать далее

Суп из ветчины с косточками и зеленым горошком

от

Ингредиенты 1 чайная ложка сливочного масла 1 чайная ложка оливкового масла 4 стебля сельдерея, нарезанные кубиками ½ крупной моркови, измельченной ⅓ белый лук, нарезанный кубиками соль по вкусу 3 чашки промытого дробленого горошка 3 зубчика чеснока, тонко нарезанных 1 ветчинная косточка 5 чашек куриного бульона 2 стакана воды или по мере необходимости 1 чашка нарезанной кубиками ветчины молотый черный перец по вкусу Инструкции Растопите сливочное масло в сотейнике или жаровне на средне-слабом огне. Добавьте сельдерей, морковь, … Читать далее

Легкий рецепт приготовления белого куриного перца чили

от

Ингредиенты 1 столовая ложка оливкового масла 3 половинки куриной грудки без кожи и костей 1 крупная луковица, нарезанная 2 зубчика чеснока, измельченных 5 чашек куриного бульона по ¼-ли 3 банки фасоли каннеллини (по 15 унций), промытые и обсушенные 2 банки нарезанного зеленого перца чили(по 4 унции) 1 столовая ложка сушеного орегано 1 чайная ложка молотого тмина 2 щепотки кайенского перца или по вкусу ¼ чашки нарезанной свежей кинзы или по вкусу ½ чашки тертого сыра Монтерей Джек или … Читать далее

Ветчина с фасолью

от

Ингредиенты 1 фунт сухой фасоли «грейт Нозерн» ½ фунта вареной ветчины, нарезанной кубиками 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками ½ чашки коричневого сахара 1 столовая ложка сушеной петрушки ¼ чайной ложки кайенского перца 6 стаканов воды или по мере необходимости, чтобы покрыть соль и перец по вкусу Инструкции Промойте фасоль; переложите в большую кастрюлю для запекания. Залейте холодной водой и дайте настояться ночь или не менее 8 часов. Слейте воду и промойте … Читать далее

Салат из черной фасоли и кукурузы

от

Ингредиенты ½ стакана оливкового масла ⅓ стакана свежего сока лайма 1 зубчик чеснока, измельченный 1 чайная ложка соли ⅛ чайная ложка молотого кайенского перца 2 банки черной фасоли (по 15 унций), промытые и обсушенные 1 ½ чашки замороженных кукурузных зерен 1 авокадо — очищенное от кожуры, без косточек и нарезанное кубиками 1 нарезанный красный болгарский перец 2 помидора, нарезанные 6 тонко нарезанных зеленых луковиц ½ чашки нарезанной свежей кинзы Налейте оливковое масло, сок лайма, чеснок, … Читать далее

Фасолевый суп

от

Ингредиенты 1 упаковка сушеной морской фасоли(16 унций) 7 стаканов воды 1 косточка от окорока 2 чашки нарезанной кубиками ветчины ¼ чашки измельченного лука ½ чайной ложки соли 1 щепотка молотого черного перца 1 лавровый лист ½ чашки нарезанной моркови ½ чашки нарезанного сельдерея Инструкции Фасоль промыть, переложить в большую кастрюлю и залить водой. Довести до кипения и тушить 2 минуты; снять с огня, накрыть и дать настояться 1 час. Добавьте ветчинную косточку, нарезанную кубиками … Читать далее

Слоеные сливочные бобы в аэрофритюрнице

от

Ингредиенты 1 банка крупных сливочных бобов (16 унций), вымоченных и промытых 1 столовая ложка оливкового масла 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка свежемолотого черного перца 1 чайная ложка чесночного порошка По желанию: предпочтительная смесь приправ Инструкции Смешайте сливочные бобы, оливковое масло, соль, перец и чесночный порошок в миске до получения однородной массы. Выложите в корзину для аэрофритюрницы Разогрейте аэрофритюрницу до 400 градусов по Фаренгейту (200 … Читать далее