Пикантный Салат из киноа

Ингредиенты 2 стакана воды 1 чашка киноа ¼ чашки оливкового масла первого отжима 2 лайма, заправленные соком 2 чайные ложки молотого тмина 1 чайная ложка соли ½ чайной ложки хлопьев красного перца или больше по вкусу 1 ½ чашки разрезанных пополам помидоров черри 1 банка черной фасоли (15 унций), вымоченная и промытая 5 зеленых луковиц, мелко нарезанных ¼ чашки нарезанной свежей кинзы соль и молотый черный перец по вкусу Инструкции Доведите воду и киноа в … Читать далее

Красная фасоль с рисом

Ингредиенты 2 стакана воды 1 чашка сырого риса 1 (16 унций) килбаса из индейки, нарезанная по диагонали ломтиками толщиной 1/4 дюйма 1 луковица, нарезанная 1 нарезанный зеленый болгарский перец 1 зубчик измельченного чеснока 2 банки консервированной фасоли (15 унций), обсушенной 1 банка целых очищенных помидоров (16 унций), нарезанных ½ чайной ложки сушеного орегано ½ чайной ложки перца соль по вкусу Инструкции Приготовьте рис: Доведите воду в кастрюле до кипения. Добавьте рис и перемешайте. Уменьшите огонь, … Читать далее

Паста Фазул

Ингредиенты 1 столовая ложка оливкового масла 12 унций сладкой итальянской колбасы 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками ½ желтой луковицы, нарезанной ¾ чашки сухих макарон ¼ стакана томатной пасты 3 чашки куриного бульона или больше по мере необходимости, разделить ¼ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца или по вкусу ¼ чайной ложки сушеного орегано Соль и свежемолотый черный перец по вкусу 3 чашки нарезанного швейцарского мангольда 1 банка фасоли каннеллини (белые почки) (15 унций), высушенная ¼ чашки тертого сыра … Читать далее

Домашние вегетарианские бургеры с черной фасолью

Ингредиенты кулинарный спрей 1 банка черной фасоли (16 унций), высушенная и промытая ½ зеленого болгарского перца, нарезанного кусочками толщиной 2 дюйма ½ луковицы, нарезанной дольками 3 зубчика чеснока, очищенных 1 яйцо 1 столовая ложка порошка чили 1 столовая ложка тмина 1 чайная ложка тайского соуса чили или острого соуса ½ чашки панировочных сухарей Инструкции Разогрейте гриль на открытом воздухе до высокой температуры. Слегка смажьте лист алюминиевой фольги кулинарным спреем. Разомните черную … Читать далее

Фасоль пинто быстрого приготовления

Ингредиенты 3 ломтика бекона 4 чашки куриного бульона 1 фунт промытых сушеных бобов пинто 1 ½ стакана воды ½ чашки нарезанного лука или по вкусу (по желанию) 2 зеленых перца чили 1 ¼ чайной ложки чесночного порошка 1 ¼ чайной ложки кошерной соли 1 чайная ложка порошка чили ½ чайной ложки молотого тмина ½ чайной ложки паприки Инструкции Включите многофункциональную скороварку (например, Instant Pot) и выберите функцию Соте. Добавьте бекон и готовьте, один раз перевернув, 4-6 минут. Добавьте … Читать далее

Белый чили с фаршем из индейки

Ингредиенты 1 ½ фунта фарша из индейки 1 луковица, нарезанная 3 зубчика чеснока, измельченных 2 банки консервированного зеленого перца чили (по 4 унции), нарезанные 1 столовая ложка молотого тмина 1 столовая ложка сушеного орегано 1 чайная ложка молотой корицы молотый кайенский перец по вкусу молотый белый перец по вкусу 5 чашек куриного бульона 3 банки фасоли каннеллини(15 унций) (по 15 унций) 2 чашки тертого сыра Монтерей Джек Инструкции Смешайте фарш из индейки, лук и … Читать далее

Ситцевая фасоль

Ингредиенты 1 фунт постного говяжьего фарша ½ чашки бекона, нарезанного 1 банка свинины с фасолью(15 унций) 1 банка стручковой фасоли (15 унций), обсушенной 1 банка сливочной фасоли(15 унций) 1 банка лимской фасоли (15 унций), обсушенная 1 чашка коричневого сахара 1 чашка нарезанного лука ½ чашки нарезанного сельдерея ½ стакана кетчупа 3 столовые ложки белого винного уксуса 1 чайная ложка горчичного порошка Инструкции Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов по Цельсию). Обжарьте говяжий фарш и бекон в … Читать далее