Солеварни недалеко от города Паг Остров Паг, помимо кружевных и величественных пляжей, также славится своей морской солью, которую добывают в больших открытых бассейнах недалеко от города Паг. В этих глиняных бассейнах, раскинувшихся на площади более 2,5 миллионов квадратных метров, морская вода испаряется под воздействием тепла солнца и ветра и, таким образом, образуется морская соль высочайшего качества. … Читать далее
Сыр Паг является одним из самых вкусных хорватских твердых сыров и производится из молока овец острова Паг, которых разводят почти исключительно на острове Паг для получения молока. Его уникальный вкус обусловлен наличием бессмертника и средиземноморских трав, которыми питаются овцы, а также солью, оседающей на растительности из-за ветров. Для производства 1 кг сыра Паг требуется от 5,5 до 7 литров … Читать далее
Когда дело доходит до отпуска, у каждого свой темп. Некоторым людям нравится расслабляться в тени, а есть и те, кто рассматривает свой отпуск как шанс для новых приключений. Для последних мы составили список самых захватывающих занятий водными видами спорта и активностей на пляже, которыми можно насладиться во время пребывания на острове Паг. Но это не значит, что наши … Читать далее
Баранина или джанджетина, как ее называют по-хорватски, является одним из лучших деликатесов Хорватии, и многие считают паг-баранину лучшей из лучших. Он защищен как национальным, так и европейским законодательством, и его довольно сложно достать. Ягненок Паг зарегистрирован под знаком защищенного обозначения происхождения (PDO) с 2015 года, а сыр Паг был добавлен в реестр в 2019 году. Хорваты обычно едят баранину только по … Читать далее