Возможно, вы встречали паштет в меню местного французского ресторана или видели его на разделочной доске. Возможно, вас отпугнуло вычурное название и изысканный внешний вид – но не стоит. Паштет — это гораздо больше, чем загадочный рулет, предназначенный для пышных вечеринок; это удивительно пикантное мясное блюдо, из которого получается восхитительный намаз, начинка для салата и начинка для бутербродов. … Читать далее
Дети и их развивающиеся вкусовые рецепторы иногда бывают слишком привередливы, а добавление пищевой непереносимости делает ужин еще более сложным. Мы понимаем это — и у нас есть несколько идей рецептов, которые помогут. Наша подборка разнообразных и вкусных безглютеновых ужинов для детей облегчит время приема пищи. 1. Тако с курицей «Ранчо» «Это было феноменально», — говорит мама 22greatkids … Читать далее
Если вы поклонник вяленого мяса или таких рецептов, как спагетти алла карбонара, вы, скорее всего, знакомы с панчеттой, но если нет, вы находитесь в идеальном месте, чтобы узнать о ней все. Некоторые думают, что панчетта — это необычный бекон, но в панчетте гораздо больше, чем кажется на первый взгляд. Читайте дальше, чтобы узнать все о панчетте, в … Читать далее
Вот уже несколько лет я строго придерживаюсь правила, которое усвоил, наблюдая за профессиональными кухнями в качестве официанта: как только вы получаете кусок мяса домой из продуктового магазина, распаковывайте его, посыпьте солью и оставьте непокрытым в холодильнике. Перестаньте кричать! Многие мои знакомые приходят в настоящий ужас, когда узнают, что профессионалы именно так обрабатывают мясо, но я здесь … Читать далее
О, мультиварка, ты так облегчаешь нам жизнь! Но для тех из нас, кому нужно, чтобы вкус в мультиварке также не содержал глютена, эту простоту может быть немного сложнее достичь. Или так оно и есть? Многие рецепты тушеной говядины с картофелем, естественно, не содержат глютена. Но многие рецепты, которые кажутся безглютеновыми, могут содержать некоторые продукты, о которых вы никогда бы … Читать далее
Хотите ли вы сэкономить деньги, планировать заранее, запастись продуктами или поддержать местный фермерский рынок, говяжий гарнир — отличный вариант для людей, которые хотят покупать оптом, сэкономить деньги и запастись продуктами. Но перед покупкой важно понять, что это за говяжий гарнир и какие куски вы можете ожидать к своему заказу. Какие отрубы входят в состав говяжьего … Читать далее
Возраст и способ кормления молодых телят влияет на качество мяса. Телятина Боб — это мясо телят в возрасте до 1 месяца. Телятина на молочном вскармливании от телят до 12 месяцев более нежная, чем телятина от телят на искусственном вскармливании до 4 месяцев. Возраст и способ кормления молодых телят влияет на качество мяса. Телятина Боб — это мясо телят … Читать далее