Рубрика «Соусы»

Мачанка с грибами

Описание приготовления: Мачанка готовится очень просто и быстро. Можно взять любые грибы, только учтите, что лесные требуют долее длительного приготовления. Этот грибной соус имеет широчайший спектр применения в кулинарии. Ароматная, вкусная, с кремовой консистенцией грибная мачанка отлично дополнит ваше меню в будни и праздники. Основной ингредиент: Грибы Блюдо: Соусы География кухни: Белорусская / Европейская Ингредиенты: …

Шведский брусничный соус

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шведский брусничный соус. Ягоду можно использовать как свежую, так и замороженную. Количество сахара регулируйте на свой вкус, из указанного количество соус получается умеренно сладкий. Главное достоинства этого рецепта, он простой и быстрый. На вкус соус получается не слишком сладким, средней густоты, сохраняется текстура цельных ягод. Основной ингредиент: …

Мятный соус к мясу

Описание приготовления: Для приготовления этого соуса подойдёт мята любого сорта. Если нет блендера, тогда лучше воспользоваться мясорубкой для измельчения зелени. Количество соли и сахара можно регулировать согласно индивидуальным вкусовым предпочтениям. Основной ингредиент: Мята / Зелень Блюдо: Соусы / К мясу Ингредиенты: Мята  — 40 Грамм Соль  — 2 Щепотки Сахар  — 1 Щепотка Вода  — 1-2 Ст. ложек Количество порций: 1 Как приготовить …

Майонез с яблочным уксусом

Описание приготовления: На приготовление ароматного майонеза у вас уйдет не больше 15 минут, но главное — вливать масло совсем понемногу! Очень важно выбрать качественные куриные яйца, так как соус делается из свежих желтков. Если вы любите более жидкие соусы, то отдельно взбейте 1 куриный белок и введите его в уже приготовленный майонез, перемешивая венчиком 1 …

Сливочный диетический соус

Описание приготовления: Сливочный соус без варки идеален при подаче к запеченной или отварной рыбе, мясу, курице и т.д. Его можно использовать в качестве маринада для мяса или птицы, он очень ароматный и вкусный за счет добавления зеленого лука и чеснока. Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки Блюдо: Соусы Диета: Диетическое питание Ингредиенты: Сливки  — 150 Миллилитров (10% жирности) …

Соус к яйцу пашот

Описание приготовления: Вы влюбитесь в этот сливочный соус с первой дегустации — его вкус безумно похож на вкус растопленного сыра. Соус будет идеален не только при подаче с яйцами, но еще и к спагетти, кашам, картофельному пюре и другому гарниру. Выбирайте качественное сливочное масло! Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливочное масло / Яйца / Яичный …

Домашний майонез с горчицей и лимоном

Описание приготовления: Готовится домашний майонез в считанные минуты. Горчицу берите по вкусу. Подойдет любая по остроте. Готовить такой майонез одно удовольствие: просто, быстро и очень вкусно. Любители оливкового масла могут взять его для приготовления майонеза, но учтите, что в этом варианте соус будет горчить. Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Яйца / Горчица Блюдо: Соусы …

Яндекс.Метрика