Американская кухня: Фастфуд и новые направления.
Американская кухня: Фастфуд и новые направления. Американская кухня, вопреки распространенному мнению, не ограничивается лишь бургерами и картошкой фри. Безусловно, фастфуд занимает в ней значимое место, являясь неотъемлемой частью американской культуры и экономики. Однако, наряду с гигантами быстрого питания, активно развиваются новые кулинарные направления, переосмысливающие традиционные блюда и использующие местные ингредиенты. История американского фастфуда началась в … Читать далее