Один из наших любимых рецептов для теплой погоды — этот полезный салат из помидоров и моцареллы. Он очень прост в приготовлении и к тому же очень вкусный. Наслаждайтесь белком, овощами, полезными жирами и ключевыми питательными веществами с этим салатом из помидоров и моцареллы.
Ингредиенты:
- 1 большой помидор, очищенный от кожуры и нарезанный ломтиками толщиной 1/4 дюйма
- 4 унции свежей моцареллы, нарезанной ломтиками толщиной 1/4 дюйма
- 2 свежих крупных листа базилика
- Бальзамический уксус
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Подготовка:
- Выложите ломтики помидоров и сыра моцарелла на блюдо так, чтобы ломтики перекрывали друг друга, а затем разложите веером, как колоду карт
- Посыпьте солью и перцем сбрызните маслом
- Украсьте базиликом, поместив его между ломтиками моцареллы и помидоров
- Сбрызните бальзамическим уксусом
- По желанию: вы также можете украсить блюдо красным перцем и соусом из зеленого перца.