Салат «Интрига»

Салат "Интрига"

Описание приготовления:

Простой, но очень вкусный салат, который никого не оставит равнодушным. Вместо горбуши вполне подойдут любые консервы из красной рыбы. Майонез можно заменить на смесь майонеза и сметаны или натурального йогурта в равных пропорциях. Огурцы лучше всего подойдут с небольшой остринкой, которые прекрасно дополнят сладость кукурузы и обжаренного лука.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Горбуша / Яйца / Рыбные консервы
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Горбуша консервированная  — 150  Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Кукуруза консервированная  — 3 Ст. ложки
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Огурец маринованный  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Салат листовой  — 1 Штука
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат "Интрига"»

Салат "Интрига"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Интрига".

Салат "Интрига"

Листья салата сполосните, обсушите и разложите на тарелке. Сверху установите кулинарное кольцо. Натрите одно яйцо на крупной терке и выложите во внутрь кольца.

Салат "Интрига"

Откройте консервы из горбуши в масле, и слейте жидкость. Разомните содержимое вилкой и выложите половину на яйцо.

Салат "Интрига"

Репчатый лук мелко порежьте и обжарьте в растительном масле до готовности на среднем огне, остудите. На это уйдет примерно 7-10 минут. Выложите половину лука на горбушу.

Салат "Интрига"

Консервированную кукурузу, без жидкости, выложите поверх лука, оставив немного для украшения.

Салат "Интрига"

Смажьте верх салата майонезом.

Салат "Интрига"

Второе яйцо разделите на белок и желток. Белок натрите и посыпьте верх майонеза, желток оставьте на украшение.

Салат "Интрига"

Поверх яйца выложите оставшийся обжаренный лук.

Салат "Интрига"

Снова смажьте салат майонезом.

Салат "Интрига"

Маринованный огурец порежьте мелким кубиком и выложите поверх салата. Украсьте салат оставленным желтком, зеленью и кукурузой.

Салат "Интрига"

Приятного аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика