Компот из клюквы при простуде

Компот из клюквы при простуде

Описание приготовления:

Для компота можно брать как свежую, так и замороженную клюкву, но замороженную нужно предварительно разморозить в холодильнике на нижней полке. Клюква довольно кислая ягода, поэтому, чтобы не было окисления лучше не применять железную посуду. Именно поэтому отжимать ее нужно через ткань, а готовый сок хранить в стекле или фарфоре.

Основной ингредиент: Ягоды / Клюква
Блюдо: Напитки / Компоты

Ингредиенты:

  • Клюква  — 250 Грамм
  • Мед  — 70 Грамм
  • Вода  — 1 Литр

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Компот из клюквы при простуде»

Компот из клюквы при простуде

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления компота из клюквы при простуде.

Компот из клюквы при простуде

Клюкву, при помощи деревянной толкушки истолките и отожмите через несколько слоев марли или как я специальный мешочек в стеклянную чашку.

Компот из клюквы при простуде

Отжатый жмых положите в кастрюлю, налейте воду и доведите до кипения на среднем огне. Затем закройте крышкой, снимите с огня и укутайте в одеяло на 30 минут.

Компот из клюквы при простуде

Процедите компот и добавьте мед.

Компот из клюквы при простуде

Влейте в компот с медом отжатый сок и перемешайте до однородности и растворения меда. Разлейте компот по стаканам и подавайте к столу.

Компот из клюквы при простуде

Приятного применения!
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика