Салат с курицей и консервированными персиками

Салат с курицей и консервированными персиками

Описание приготовления:

Некоторые ингредиенты этого свежего куриного салата могут показаться неожиданными, но сочетание действительно впечатляет. Для большего удобства можно использовать оставшуюся курицу, приготовленную на гриле, запеченную или отварную. Консервированные персики — очищенные, поэтому их можно не бояться аллергикам, так как не содержат пыльцу и не вызывают аллергию. Блюдо простое в приготовлении, не требует особых навыков и доступное даже для начинающих кулинаров.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Персик
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Филе куриное  — 300 Грамм
  • Персики консервированные  — 2 Штуки
  • Капуста пекинская  — 150 Грамм
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с курицей и консервированными персиками»

Салат с курицей и консервированными персиками

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Салат с курицей и консервированными персиками

Куриное филе помойте и выложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, снимите пену и варите филе до готовности 15 минут. После достаньте из кастрюли и охладите.

Салат с курицей и консервированными персиками

Персики нарежьте мелким кубиком и выложите в салатник.

Салат с курицей и консервированными персиками

Пекинскую капусту нарежьте тонко и добавьте к персикам.

Салат с курицей и консервированными персиками

Остывшее куриное филе разберите на волокна и добавьте в салатник.

Салат с курицей и консервированными персиками

Репчатый лук очистите, нарежьте тонко полукольцами, залейте кипятком на 3-5 минут, чтобы ушла горечь. Слейте воду и выложите лук в салатник. По желанию можете использовать зелёный лук или салатный.

Салат с курицей и консервированными персиками

Заправьте салат майонезом и посолите по вкусу.

Салат с курицей и консервированными персиками

Перемешайте все ингредиенты. Салат готов.

Салат с курицей и консервированными персиками

Вкусный, нежный, сочный салат с курицей и консервированными персиками подавайте к столу.
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика