Бизнес-ланч — это не новое пособие для сотрудников, но в последнее время оно привлекает много внимания. Чтобы показать сотрудникам, что они заботятся о них, многие работодатели предлагают оплачивать часть обедов своих сотрудников. Однако у корпоративного питания гораздо больше преимуществ, таких как лучшая корпоративная культура и более высокая производительность.
У нас есть все, что вам нужно, прямо здесь, независимо от того, хотите ли вы начать программу корпоративного ужина, улучшить существующую или просто интересуетесь тем, как функционирует корпоративное питание.
Что такое бизнес-ланч?
Бизнес-ланч обычно относится к приему пищи или собранию, которое проводится в течение рабочего дня компанией или организацией для своих сотрудников или деловых партнеров. Цель корпоративного ланча может варьироваться в зависимости от контекста, но он часто используется как способ наладить отношения, обсудить деловые вопросы, отметить достижения или предоставить участникам обучение или информацию. Корпоративные обеды могут проводиться на территории компании или в близлежащем ресторане или месте проведения мероприятия.
Несмотря на то, что они предлагают схожие варианты, корпоративное питание может сильно отличаться у разных работодателей. Одна компания может, например, заказать упакованные ланчи для сотрудников, чтобы они могли пообедать на ходу, в то время как другие могут пригласить сотрудников в ресторан. Для внутреннего кафетерия крупные предприятия могут нанять корпоративную компанию по управлению кафетериями. Они также могут регулярно привозить грузовик с едой.
Преимущества корпоративного ланча
Корпоративное питание — это больше, чем просто случайное празднование хорошо выполненной работы. Это приносит пользу культуре вашего рабочего места и даже вашей прибыли, если вы предоставляете обеды своим сотрудникам каждый день или несколько дней в неделю. Вот как:
1. Улучшение качества встреч
Встреча за ланчем дает отличные результаты. Помимо того, что встреча должна быть краткой и сразу переходить к важным темам, это в первую очередь создает стимул для участников. Кроме того, встречи за ланчем способствуют более активному участию. Разрешая сотрудникам работать во время ланча, вы можете помешать им проверять свои телефоны или работать с ноутбуками, что проблематично, поскольку 65% сотрудников работают в режиме многозадачности во время телефонной конференции.
2. Сотрудничество между коллегами
Личные связи с людьми, как правило, укрепляют рабочие отношения. Корпоративный ланч — хорошее решение, потому что бывает трудно наладить эти связи, когда мы заняты весь день. Сотрудники часто общаются за обедом на темы, отличные от работы. Кроме того, они, скорее всего, установят связи с сотрудниками из разных отделов, улучшая командную работу.
3. Снижение текучести кадров
Ведущим фактором оттока сотрудников в компании является неудовлетворенность работой. Предоставляя сотрудникам желаемые льготы, вы можете снизить свои собственные. На самом деле, больше работников предпочли бы новые или дополнительные льготы повышению заработной платы. Кроме того, обед с командой, несомненно, повысит моральный дух.
Идеи для корпоративных обедов
1. Индивидуальные ланчи в коробках
Это один из лучших рабочих обедов в формате бизнес-ланча. Иногда проще раздавать ланч-боксы, которые включают порцию для каждого участника встречи и являются одновременно полезными и вкусными. Это не только позволит вам удовлетворить диетические потребности каждого, но и отличный способ гарантировать, что каждый получит привлекательный вариант.
Предложения по ланч-боксам:
- Миски с поке
- Лотки с лапшой
- полезные салаты
- Гарнир и изысканные сэндвичи или обертывания
- Курица, запеченная с салатом
- Сочетание сыра и антипасто
- Упакованные блюда для людей в дороге
В зависимости от встречи и мероприятия рекомендуется предлагать упакованные ланчи и блюда, которые ваши гости могут взять и уйти. Современные и новые рабочие места могут быть невероятно мобильными и гибкими. Вы можете положить в ланч-бокс сэндвич, кекс, салат из макарон, фруктовый шашлык, напиток или лапшу со спринг-роллами. Бэнто-боксы, которые невероятно популярны в Японии и являются еще одним прекрасным и занимательным способом подачи обеда, являются еще одним выбором для упакованного ланча. Столовые приборы и коробки после приготовления можно легко утилизировать, поэтому в чистке нет необходимости.
2. Блюда и маленькие тарелочки
Красивая экспозиция блюд и закуски в зале заседаний позволит всем насытиться на весь день. Попробуйте приготовленные на гриле шашлыки из нежного, ароматного мяса и овощей, свежий сыр и крекеры, мини-сэндвичи, рулеты из рисовой бумаги и слоеную выпечку. Поскольку здесь достаточно еды для всех без необходимости организовывать полноценный шведский стол, это отличный вариант для небольшого рабочего ланча.
3. Рестораны и кафе
Чтобы поднять настроение сотрудникам, компании могут предложить обед в лучших ресторанах. Кроме того, обед в такой обстановке может проложить путь к новым деловым партнерствам и здоровым рабочим отношениям друг с другом.
Заключение
Бизнес-ланчи могут стать ценным инструментом для налаживания отношений и ведения бизнеса в непринужденной обстановке. При правильном выборе места проведения, с учетом временных ограничений и соблюдении надлежащего делового этикета деловой обед может стать эффективным способом установления контактов и заключения сделок.