Укропный песто

Укропный песто

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить укропный песто. Вместо кешью можно использовать кедровые орехи. По желанию в песто можно добавить сыр, чтобы рецепт был ближе к классической версии. В блюдах соус раскрывается мягче, но при этом сохраняет свой оригинальный вкус. Хорошо подойдет к отварной картошечке, брускеттам и салатам.

Основной ингредиент:
Зелень / Укроп
Блюдо:
Соусы / Песто
Диета:
Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Укроп  — 1 Пучок
  • Кешью  — 50 Грамм
  • Оливковое масло  — 35-40 Миллилитров
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Черный перец молотый  — 1/4 Чайных ложки
  • Лимон  — 1/2 Штуки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Укропный песто»

Укропный песто

Подготовьте все ингредиенты.

Укропный песто

Укроп помойте, обсушите и крупно нарежьте.

Укропный песто

Из лимона выжмите сок.

Укропный песто

Измельчите блендером укроп, орехи кешью и зубчик чеснока вместе с лимонным соком и оливковым масло.

Укропный песто

Добавьте соль и перец по вкусу, еще раз измельчите.

Укропный песто

Укропный песто готов, приятного вам аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика