Эндокринолог Павлова: макароны, рис и картошку можно заменить некрахмалистыми овощами

Эндокринолог Павлова: макароны, рис и картошку можно заменить некрахмалистыми овощами

CC0 / JESHOOTS / Кандидат медицинских наук, эндокринолог Зухра Павлова в своем Telegram-канале рассказала, чем можно заменить популярные гарниры.

По словам специалиста, употребление риса, картофеля и макарон следует ограничить, так как в них содержится большое количество простых углеводов, которые способствуют быстрому набору веса. Павлова советует заменить эти продукты некрахмалистыми овощами, грибами или бобовыми.

Эндокринолог перечислила варианты замены риса, картофеля и макарон:

  • —капуста разных сортов;
  • —фасоль;
  • —любой зеленый салат, микрозелень;
  • —тыква;
  • —кабачки;
  • —шпинат;
  • —огурцы, помидоры;
  • —морковь, свекла;
  • —водоросли и разная морская капуста;
  • —грибы;
  • —авокадо в составе салатов;
  • —спаржа.

Павлова также отметила, что гарнир вовсе не обязателен. По ее словам, его можно заменить большей порцией мяса или рыбы вместе с хлебом и салатом.

Источник: rsport.ria.ru

Updated: 20.04.2022 — 14:58

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.