Можно вырастить ферму или сад без почвы, используя инертную среду, такую как органическая рисовая шелуха и каменная руна, для поддержания структуры корней. Этот метод, известный как гидропоника, в конечном итоге может обеспечить более эффективный рост растений, обеспечивая им непосредственную связь с источником питательных веществ.
Для обеспечения продовольственной безопасности общества стало необходимым внедрять передовые технологии ведения сельского хозяйства внутри страны. Как вы увидите, существует множество причин, по которым нам требуется гидропоника, включая повышение качества урожая, консервацию, более безопасное начало производства и многое другое.
Что такое гидропоника?
Термин “гидропоника” происходит от доисторических греческих слов “гидро» (вода) и “акустика” (труд). Здесь работу выполняет вода, позволяя растениям расти. Гидропоника — это, по своей сути, способ выращивания растений. Гидропоника https://home-hydroponica.ru/ использует не почву, а водный раствор, богатый питательными веществами. Концепция может показаться новым “взломом”, но она существует уже сотни лет и способствовала увеличению численности населения по мере снижения доступности пахотных земель.
Зачем нужна гидропоника?
Нынешняя глобальная сельскохозяйственная система должна будет увеличить производство продуктов питания примерно на 70% к 2050 году, чтобы удовлетворить потребности населения планеты в калориях. Судя по росту урожайности за последние пять десятилетий, перспектива достижения этой цели выглядит довольно мрачной. Расширение сельскохозяйственных угодий — единственный вариант удовлетворения растущих потребностей в продуктах питания. В настоящее время 38% незамерзающих земель в мире используется для выращивания продуктов питания. Ожидается, что этот процент продолжит расти до 2050 года, когда, по прогнозам, 593 миллиона гектаров земли будут использоваться в качестве сельскохозяйственных угодий для поддержания жизни населения планеты. Преобразование такой большой площади в сельскохозяйственные угодья подвергнет риску полного разрушения многие жизненно важные экосистемы, особенно те, которые необходимы для поддержания баланса углекислого газа в атмосфере. Это основная причина, по которой необходимо найти жизнеспособную альтернативу существующей сельскохозяйственной системе. Гидропоника предлагает отличное решение этой проблемы, что делает ее важным аспектом будущего сельского хозяйства.
Как работает гидропонная система?
В росте растений задействовано множество метаболических процессов. Однако для роста растениям в первую очередь требуются три вещи — вода, солнечный свет и питательные вещества. Традиционно почва закрепляет растение и служит резервуаром для питательных веществ и воды. Напротив, в системе гидропоники отпадает необходимость в почве, поскольку корни обеспечиваются непосредственно водным раствором, насыщенным питательными веществами. В такой системе корни растения получают необходимые питательные вещества либо в пассивной, либо в активной системе.