Салат из брокколи и редиса

Салат из брокколи и редиса

Описание приготовления:

При желании в салат можно добавить любимый твердый сыр, так же отварная курочка хорошо сочетается со всеми ингредиентами. Если не боитесь лишних калорий, можете смело их добавить.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Брокколи / Редис
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Брокколи  — 200 Грамм
  • Редис  — 3-4  Штуки
  • Огурцы  — 100 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1-2 Штук
  • Сметана  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из брокколи и редиса»

Салат из брокколи и редиса

Подготовьте ингредиенты. Соцветия брокколи заранее разморозьте. Отрежьте у редиса ботву и корень, помойте вместе с огурцом и обсушите. Отварите яйца не дольше 10 минут, остудите в холодной воде.

Салат из брокколи и редиса

Вскипятите в сотейнике воду, чуть посолите, выложите в нее соцветия брокколи и отварите около 4 минут. Откиньте капусту на дуршлаг и дайте полностью стечь воде.

Салат из брокколи и редиса

А пока нарежьте огурцы и редис тонкими кружочками или как вам больше нравится.

Салат из брокколи и редиса

Добавьте нарубленные куриные яйца.

Салат из брокколи и редиса

Брокколи разрежьте на тонкие ломтики и добавьте в миску.

Салат из брокколи и редиса

Салат посолите и поперчите по вкусу, добавьте жирную некислую сметану, аккуратно все перемешайте.

Салат из брокколи и редиса

Разложите салат из брокколи с редисом по порциям и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика