Гуляш из индейки с подливкой

Гуляш из индейки с подливкой

Описание приготовления:

В гуляше мясо тушится в соусе, который и служит подливкой. Чтобы подливка была вкусная, продукты должны быть отменного качества!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Индейка
Блюдо:
Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

  • Филе грудки индейки  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Помидоры в собственном соку  — 3-4 Штук (небольшого размера)
  • Сметана  — 4-5 Ст. ложек
  • Мука  — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Паприка  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Гуляш из индейки с подливкой

Как приготовить «Гуляш из индейки с подливкой»

Гуляш из индейки с подливкой

Подготовьте ингредиенты.

Гуляш из индейки с подливкой

Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном и обжарьте нарезанную кубиками индейку до легкой корочки.

Гуляш из индейки с подливкой

Добавьте лук и продолжайте обжарку, пока лук не станет золотистым.

Гуляш из индейки с подливкой

Добавьте в кастрюлю муку и обжарьте при помешивании до легкого румянца.

Гуляш из индейки с подливкой

Добавьте паприку и томатную пасту, слегка обжарьте все вместе. Можно добавить чайную ложку сахара. Посолите и поперчите по вкусу.

Гуляш из индейки с подливкой

Добавьте в кастрюлю пару стаканов кипятка и нарезанные кубиками консервированные помидоры. Убавьте нагрев и тушите под крышкой 20 минут.

Гуляш из индейки с подливкой

Добавьте сметану, перемешайте и тушите еще пару минут. При желании и наличии добавьте щепотку чабера.

Гуляш из индейки с подливкой

Дайте гуляшу настояться минут 15 и подавайте горячим с макаронами.

Гуляш из индейки с подливкой

Приятного аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика