Овсяные сливки

Овсяные сливки

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овсяные сливки. Ксантановая камедь добавляет густоты, но можно ее не добавлять. Кокосовое масло используйте рафинированное, чтобы не было лишнего кокосового привкуса. Готовые сливки хранятся около недели в холодильнике, перед употреблением обязательно взболтайте. Сливки приготовленные таким способом — это отличная альтернатива для тех, кто по каким-то причинам не употребляет молочные продукты.

Основной ингредиент:
Крупы / Овсянка
Блюдо:
Напитки
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья  — 40 Грамм
  • Вода  — 200 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Ксантановая камедь  — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Овсяные сливки»

Овсяные сливки

Подготовьте все ингредиенты.

Овсяные сливки

Овсяные хлопья предварительно замочите в воде на 20-30 минут. Затем слейте эту воду.

Овсяные сливки

Соедините вместе воду и овсяные хлопья, взбивайте блендером 30 секунд до однородной консистенции.

Овсяные сливки

Процедите получившуюся массу через сито или марлю в несколько слоев, отожмите жмых.

Овсяные сливки

Кокосовое масло растопите на водяной бане до жидкого состояния.

Овсяные сливки

Добавьте кокосовое масло, щепотку соли и ксантановую камедь. Взбейте блендером еще раз блендером до однородности.

Овсяные сливки

Овсяные сливки готовы!
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика