Сорняк осот: описание, методы борьбы, осот полевой, осот огородный

Это растение зарекомендовало себя как один из наиболее злостных сорняков, от которого довольно сложно избавиться. Сорняк осот засоряет все типы посевов, он очень частый и нежеланный гость в садах и огородах, в парках и лесах. Его даже скот поедает неохотно. Тем не менее, он имеет массу положительных свойств. Итак, знакомьтесь: осот – представитель рода травянистых семейства астровых или сложноцветных. Однолетнее, двулетнее или многолетнее растение. У основания иногда древесневеет. Род осота насчитывает около 80 видов.

Общая информация осота

самые распространенные виды этого сорного растения – осот огородный и осот полевой. Его еще называют молочаем, желтушником, зайчиком, молочаком, заячьим салатом. Некоторые виды бодяка https://ghard.ru/osot-opisanie-sornyaka-razmnozhenie-metody-borby/ тоже иногда именуются осотом. Самое интересное, что этот «бич полей», например, в Индонезии культивируется.

Внешне осот представляет собой достаточно симпатичный желтый, собранный в корзину цветок с продолговатыми колючими листьями, имеющими зубчатые края. У осота очень мощная корневая система, уходящая в землю на 1-6 метров. Полностью выкорчевать осот просто невозможно. А если учесть, что размножается он посредством корневых отпрысков, то выводы можно сделать соответствующие: это растение действительно непобедимо.

Существует несколько разновидностей осота

Вырастая на грядках, осот стремительно распространяется во все стороны на большие пространства. Недаром он встречается на всех мировых континентах. Тип почвы, плотность, и другие ее качества для осота не имеют никакого значения – он приживается даже там, где большинство других растений погибают.

Климатические условия ему безразлично – будь то холод или жара. Непобедимый, неискоренимый осот благополучно засоряет посевы Европы и Средней Азии, Кавказа и Дальнего Востока, Сибири и Урала. Он очень плодовит: на одном растении образуется до 6500 семянок, разносимых ветром. Причем проращивание семян происходит без состояния покоя. Поломанные при обработке почвы корни с придаточными почками тут же дают начало новым побегам.

Польза всех видов осота

  1. Этот злейший сорняк, тем не менее, является прекрасным медоносом. Пчелы охотно посещают все виды осота и собирают до 120 кг нектара с 1 га площади. Осотовый мед относят к первосортным: он имеет белый или светло-желтый цвет, приятный на вкус, ароматный. В основном, его производят пчелы из многолетнего полевого осота, что растет вдоль берегов озер и рек, а также одно – и двухлетнего огородного. С середины июля до сентября цветет осот. Правда, с развитием культуры земледелия значение осота как медоноса уменьшается.
  2. Осот довольно широко используют в кулинарии. В его молодых побегах содержится млечный сок. У них нежный, приятный, слегка горьковатый вкус, поэтому перед употреблением стебли и листья осота полчаса вымачивают в солевом растворе. Горечь полностью не уходит, но это только добавляет пикантности и остроты осота в салатах. Кроме того, осот добавляют в пюре, винегреты, щи, супы, начинки для пирогов, омлеты. Если листья этого сорняка ошпарить, они в виде настоя увеличивают молокоотдачу у кормящих мам. Листья осота, собранные в начале лета, заготавливают на зиму: сушат, солят.
  3. Осот широко используется в народной медицине: во время цветения его надземную часть собирают и сушат в тени, в хорошо проветриваемом месте. В таком сырье содержатся дубильные вещества, каротин (провитамин А) и немного каучука. Осота присущи желчегонные, послабляющие, лактогенные (молокогонные), кровоостанавливающие (особенно при кровохарканье), противовоспалительные свойства. Служит он и противоглистным средством. Млечный сок осота издавна использовали при печеночных заболеваниях, а все растение целиком – при подагре и геморрое. К кровоточащим ранам прикладывают истолченные свежие листья осота. Настои и отвары из него способны улучшать обменные процессы, снимать головную боль, помогать при неврозах, сосудистых заболеваниях.
  4. Осот оказывает помощь при вегетации некоторых культурных растений. К примеру, если он растет на земляничной грядке, то ягоды становятся более сочными и сладкими. Осот переманивает к себе тлю с кустов смородины. Читайте также статью: → «Как избавиться от тли: подборка лучших методов». Помогает расти бахчевым, огурцах, помидорах, луке, тыкве, кукурузе. Не стоит забывать: при сборе осота нужно обязательно использовать перчатки, которые защитят от колючек. После сбора осота тщательно мойте руки, так как его сок раздражает слизистые и глаза.

Растение под названием осот

Растение под названием бодяк многие путают с обыкновенным одуванчиком

Как бороться с осотом

Один из самых эффективных способов борьбы с сорняком – это выращивание на участке бобовых, горчицы, рапса, озимой ржи. Кроме того, если регулярно – раз в две недели – скашивать осот, то его корни существенно ослабевают, а развитие и размножение его сильно замедляется.

Можно весной на засоренном осотом участке посеять горох. После сбора созревших стручков плети гороха надо притоптать вместе с сорняками, накрыть участок несколькими слоями газет и составлять на них разнообразные растительные остатки, ботву, собранные со всей площади огорода и сада. Все это «добро» на газете, и под ней быстро перегниет и даст тем самым пищу для червей и полезных бактерий.

Совет #1. На заброшенном участке, заросшем осотом, нужно заламывать и топтать все самые высокие сорняки, прижимая их к земле.

Так они будут быстрее разлагаться под слоем газет и растительных остатков. Так, кстати, можно бороться и с пыреем и другими слишком назойливыми сорняками. Этот способ легкий и очень эффективный. Заодно с уничтожением сорняков повышается плодородие почвы: ведь после уборки урожая все растительные остатки (которые не были заражены какими-либо болезнями) и сорняки, которые выросли на участке, в натуральном виде возвращаются в ту же почву. Читайте также статью: → «Как бороться с сорняками на огороде: лучшие методы и средства.

Борьба с осотом

Борьба с осотом основана на ослаблении его корневой системы. Таким образом, можно добиться полной ликвидации этого сорняка.

Часто используют два способа борьбы с осотом:

  • Химический, основанный на применении специальных препаратов.
  • Механический, когда применяется только сельскохозяйственный инвентарь.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика