Салат из брокколи с яйцом и помидорами

Салат из брокколи с яйцом и помидорами

Описание приготовления:

Салат можно подавать к столу как дополнение к основным блюдам, либо как перекус. Сочетание ингредиентов отличное, все компоненты хорошо гармонируют. Для заправки можно использовать как масло, так и йогурт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Помидор / Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Брокколи  — 200 Грамм
  • Помидоры  — 150 Грамм
  • Куриные яйца  — 1-2 Штук
  • Салатные листья  — 4-5 Штук
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Сок лимона  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из брокколи с яйцом и помидорами»

Салат из брокколи с яйцом и помидорами

Подготовьте ингредиенты.

Салат из брокколи с яйцом и помидорами

Брокколи разберите на соцветия, ополосните и просушите. Отварите брокколи в течение минут в подсоленной воде, после переложите в холодную воду на минуту.

Салат из брокколи с яйцом и помидорами

Помидоры ополосните и просушите, нарежьте кубиками небольшого размера.

Салат из брокколи с яйцом и помидорами

Переложите помидоры в тарелку, добавьте салатные листья, порванные руками.

Салат из брокколи с яйцом и помидорами

Добавьте в салат брокколи.

Салат из брокколи с яйцом и помидорами

Куриные яйца отварите 10 минут в кипящей воде, после остудите и почистите, нарежьте дольками и добавьте в салат. Добавьте в салат масло, соль и перец, по вкусу лимонный сок.

Салат из брокколи с яйцом и помидорами

Приятного аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика