Вкусный рождественский кекс

Вкусный рождественский кекс

Описание приготовления:

Я буду готовить тесто с клюквой, грецкими орехами и цукатами. Но по желанию начинка может быть совершенно любая. Можно заменить или дополнить стандартную начинку любыми сухофруктами, семечками, колотым шоколадом и т.д. А если хотите придать выпечке изюминку, то предварительно замочите сухофрукты в коньяке или бренди.

Назначение:
На праздничный стол / Рождество
Основной ингредиент:
Мука
Блюдо:
Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Мука  — 120 Грамм
  • Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка
  • Ванилин  — 1 Грамм
  • Начинка  — 150 Грамм (в равных пропорциях)
  • Мед  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Вкусный рождественский кекс»

Вкусный рождественский кекс

Подготовьте все ингредиенты.

Вкусный рождественский кекс

Мягкое масло взбейте с сахаром и медом.

Вкусный рождественский кекс

Добавьте яйца и снова все взбейте.

Вкусный рождественский кекс

Добавьте муку, разрыхлитель и ванилин.

Вкусный рождественский кекс

Перемешайте и добавьте начинку. У меня рубленые грецкие орехи, клюква и цукаты.

Вкусный рождественский кекс

Аккуратно перемешайте все лопаткой.

Вкусный рождественский кекс

Форму для запекания смажьте маслом, дно и бока посыпьте манкой. Вылейте тесто и выпекайте в духовке при температуре 170 градусов около 40 минут.

Вкусный рождественский кекс

Вкусный рождественский кекс готов. По желанию просто посыпаем его сахарной пудрой, ну а для праздничного варианта украшаем кекс глазурью.

Вкусный рождественский кекс

Приятного аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика