ПП кексы с яблоком

ПП кексы с яблоком

Описание приготовления:

Румяные кексы с удовольствием отведают и взрослые, и дети. Вкусную выпечку можно взять с собой в поездку, в дорогу, в школу и на работу. Главное — не печь их сразу, а дать овсяной муке набухнуть в тесте, иначе она осядет на дно.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука / Овсяная мука
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Яблоко  — 1-2 Штук (средние)
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Мука овсяная  — 130 Грамм
  • Эритритол  — 3 Щепотки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Масло растительное  — 40 Миллилитров
  • Разрыхлитель  — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «ПП кексы с яблоком»

ПП кексы с яблоком

Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоки используйте любого сорта.

ПП кексы с яблоком

Взбейте куриные яйца в чаше кухонного комбайна или миксера с эритритолом и солью в пышную пену примерно 3-4 минуты.

ПП кексы с яблоком

Всыпьте в емкость овсяную муку и разрыхлитель. Разрыхлитель добавляйте обязательно, иначе кексы не поднимутся. Аккуратно вмешайте все и оставьте тесто на 20 минут в покое, чтобы овсяная мука набухла. Затем вмешайте в тесто растительное масло.

ПП кексы с яблоком

Яблоки очистите от кожуры, удалите семенные блоки. Промойте мякоть и нарежьте мелкими кубиками. Выложите яблочную нарезку в тесто и перемешайте.

ПП кексы с яблоком

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в силиконовые формочки и поместите в духовку.

ПП кексы с яблоком

Испеките кексы примерно 15-20 минут до румяности.

ПП кексы с яблоком

Заварите ароматный чай либо кофе и подайте кексы к столу.
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика