Салат «Гранатовый браслет» с курицей и яблоком

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком

Описание приготовления:

Для салата отварите овощи, яйца, куриное филе. Все охладите, очистите. Приготовьте большое блюдо, стаканчик. Майонезом можно смазывать чайной ложкой, а можно с помощью кондитерского мешка делать сеточки. Натрите на терке картофель, свеклу, яйца, яблоки. Порежьте мелко лук, порубите чеснок, измельчите грецкие орехи. Соберите салат слоями, смазывая майонезом (но не каждый). Пропитайте салат и подавайте к столу!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Гранат / Яблоки
Блюдо: Салаты / Салат Гранатовый браслет

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 350 Грамм
  • Свекла  — 1 Штука (крупная)
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Яблоко  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Лимонный сок  — 1 Чайная ложка
  • Грецкие орехи  — 2-3 Ст. ложек (измельченные)
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Гранат  — 1 Штука (крупный)

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком»

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком

Подготовьте ингредиенты. Отварите в разных кастрюлях свеклу, картофель, яйца. Охладите, очистите. Отварите куриное филе, охладите.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком

Возьмите большое блюдо для салата, в центр поставьте стаканчик. Вокруг распределите тертый картофель. Посолите немного.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком

Сделайте майонезную сеточку.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком

Порежьте мелко репчатый лук, распределите по картофельному слою. Смазывать его не нужно.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком

Куриное филе порежьте кубиками. Распределите. Посолите.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком

Смажьте куриное филе майонезом и щедро посыпьте рублеными орехами.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком

С яблок снимите кожуру, натрите на крупной терке, сбрызните лимонным соком. Если яблоки кисловатые, то не нужен лимонный сок. Распределите тертое яблоко. Этот слой смазывать не нужно.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком

Далее слой тертых яиц.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком

Сделайте майонезную сеточку.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком

Свеклу натрите на крупной терке, отожмите от сока, если его много. Смешайте ее с измельченным чесноком, солью, перцем, ложкой майонеза. Распределите свеклу.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком

Очистите гранат, отделите зерна. Смажьте немного майонезом сверху салат, чтобы зерна лучше прилипали. В таком виде отправьте салат в холодильник для пропитки на часик.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком

Достаньте стаканчик перед подачей к столу. Украсьте по вкусу и пробуйте! Приятного аппетита!

Совет от повара:

Собирайте салат из охлажденных овощей, мяса, поэтому лучше отварить их накануне праздника.
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика