Профитроли в мультиварке

Профитроли в мультиварке

Описание приготовления:

Крем для наполнения профитролей подойдет любой. Можно наполнить их сливочным кремом или кремом из варёной сгущенки. Я сделала второй вариант.

Назначение:
На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мука
Блюдо:
Выпечка / Профитроли

Ингредиенты:

  • Молоко  — 125 Миллилитров (для приготовления крема)
  • Какао-порошок  — 1 Ст. ложка (для приготовления крема)
  • Масло сливочное  — 60 Грамм
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Вода  — 70 Миллилитров
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 2 Ст. ложки (для приготовления крема)
  • Мука  — 100-125 Грамм (1,5 ст. ложки — для приготовления крема, остальное — в тесто)

Количество порций: 3

Как приготовить «Профитроли в мультиварке»

Профитроли в мультиварке

Подготовьте ингредиенты.

Профитроли в мультиварке

В ковш влейте воду, выложите сливочное масло, всыпьте соль.

Профитроли в мультиварке

Все нагрейте, пока масло полностью не растворится. Всыпьте частями муку.

Профитроли в мультиварке

Хорошо ложкой перемешайте тесто.

Профитроли в мультиварке

В отдельной емкости взбейте вилкой яйца. Влейте их постепенно в тесто, постоянно его хорошо перемешивая. В чашу мультиварки выложите ложкой тесто, выберите программу "Выпечка". Готовьте профитроли в течение 60-80 минут.

Профитроли в мультиварке

В емкости заварите молоко, сахар и 1,5 ст. ложки муки до загустения. Переложите крем в миску, добавьте какао и перемешайте.

Профитроли в мультиварке

Готовые профитроли наполните подготовленным кремом.

Профитроли в мультиварке

Профитроли в мультиварке готовы! Приятного аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика