ПП брауни из кабачков

ПП брауни из кабачков

Описание приготовления:

При подаче шоколадного пирога не забудьте заварить ароматный чай или кофе. По желанию вы можете сделать из шоколада не пропитку, а глазурь и полить ею брауни сверху, оставляя его остывать в холодильнике на 30-40 минут.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Выпечка / Брауни / Сладкое
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Кабачок  — 2 Штуки
  • Мука овсяная  — 100 Грамм
  • Какао-порошок  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 80 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель  — 1/2 Чайных ложки
  • Молоко любой жирности  — 3 Ст. ложки (для пропитки)
  • Шоколад молочный  — 25-30 Грамм (для пропитки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «ПП брауни из кабачков»

ПП брауни из кабачков

Подготовьте указанные ингредиенты.

ПП брауни из кабачков

Кабачки промойте в воде, срежьте хвостики и натрите на терке с крупными ячейками в глубокую емкость. Посолите, оставьте на 10 минут и слейте выделившуюся жидкость, отжав всю массу.

ПП брауни из кабачков

Выложите в глубокую емкость для погружного блендера. Вбейте туда же куриные яйца, всыпьте сахарный песок. Отпюрируйте примерно 2-3 минуты.

ПП брауни из кабачков

Всыпьте овсяную муку, разрыхлитель и какао-порошок. Еще раз все тщательно взбейте. Затем оставьте тесто на 15-20 минут в покое, чтобы овсяная мука успела набухнуть, особенно если она крупного помола.

ПП брауни из кабачков

Смажьте форму маслом любого сорта и перелейте в нее приготовленное тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее форму. Выпекайте брауни примерно 30-35 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой. Она должна выходить сухой из середины пирога.

ПП брауни из кабачков

В пиалу выложите разломленный шоколад и влейте молоко. Прогрейте в микроволновке буквально минуту и перемешайте. Полейте брауни сверху, пропитывая его.

ПП брауни из кабачков

Аккуратно извлеките из формы, подрезая ножом. Нарежьте на части и подайте к столу.
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика