Рубрики

postheadericon Куриные ножки с рисом

Приготовленные с луком и чесноком

На 4 порции:
200 г длиннозерного риса быстрого приготовления
1 кубик куриного бульона
8 куриных голеней
3 стол. ложки растительного масла
2 луковицы
2 зубчика чеснока
соль
1 чайн. ложка молотой слабожгучей паприки
щепотка корицы
немного свежей зелени для украшения

Приготовление:
Лук и чеснок порубить. Куриные голени обжарить в сковороде с антипригарным покрытием в растительном масле вместе с чесноком и луком.

Из 600 мл воды и кубика приготовить бульон. Рис промыть, высыпать в сковороду к куриным ножкам и залить бульоном. Посолить и приправить специями по вкусу. Тушить под крышкой на слабом огне 15 мин. Затем с огня снять, но оставить на плите еще на 10 мин. Сначала разложить по тарелкам рис, сверху выложить куриные ножки. Блюдо можно украсить любой свежей зеленью, например веточками кинзы или петрушки.

 

Время приготовления: 30 мин.
В одной порции 540 ккал

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментировать

Статистика