Рубрики

postheadericon Куриные ножки с салатом из кукурузы и помидоров по-карибски

Жарятся в кисло-сладком маринаде. В качестве гарнира предлагается ананас гриль.

На 4 порции:
1 стол. ложка грушевого сока
1 стол. ложка горчицы
1 стол. ложка соевого соуса
2 стол. ложки томата-пасты
2 стол. ложки бальзамического уксуса
8 стол. ложек растительного масла
1 зубчик чеснока
4 куриные ножки
2 банки кукурузы
4 помидора
1 красная луковица
2 стол. ложки уксуса
1 ананас
1 стол. ложка сахара

Приготовление:
Взбить грушевый сок, горчицу, соевый соус, томат-пасту, бальзамический уксус и 3 стол. ложки растительного масла. Чеснок пропустить через пресс в маринад. Куриные ножки смазать маринадом и поставить на ночь в холодильник.

Помидоры нарезать дольками. Лук — кольцами. Смешать с кукурузой. Взбить уксус, 4 стол. ложки растительного масла, соль, перец и вылить на салат. Ананас нарезать кусочками, смешать с 1 стол. ложкой растительного масла и сахаром.

Ножки жарить на гриле 25 мин, за 10 мин до готовности положить кусочки ананаса. Подавать с кукурузным салатом.

 

Время приготовления: 60 мин
В одной порции 730 ккал

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментировать

Статистика