Рубрики

postheadericon Кексы «Нежные»

На 4-6 штук:
яйца — 5 штук
сахарный песок 200 г
растительное масло 80 мл
молоко 125 мл
мука 240 г
пекарский порошок 1 стол. ложка
сахарная пудра для присыпки.

Приготовление:
Отделить белки от желтков. Миксером взбить желтки с сахаром и растительным маслом. Добавить молоко и тщательно перемешать. Соединить муку и пекарский порошок, перемешать. Всыпать эту смесь во взбитые желтки и вымешать. Взбить белки и вылить их в тесто, но не перемешивать. Разлить тесто по формочкам, смазанным маслом, и поместить в духовку, разогретую до 175° на 25-30 мин. Готовность проверять деревянной палочкой. Готовые кексы остудить и посыпать сахарной пудрой.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментировать

Статистика