Рубрики

Сухофрукты

postheadericon Сушёные яблоки

Яблоки вымыть в холодной воде, подсушить полотенцем, очистить кожуру и удалить сердцевину. Порезать яблоки кружочками или дольками. Опустить в подсоленную воду (на 1 литр воды — 2 ст. ложки соли). Разложить в один слой на про-тивне и сушить — 6-8 часов при t70- 80-С. Периодически противень доставать и встряхивать.

Статистика